在教育事业这片沃土上实现人生的价值

——记河南省优秀教师马艳丽

马艳莉，女，中共党员，博士，教授，硕士生导师；现任南阳理工学院张仲景国医国药学院食品专业负责人、食品教研室主任、河南省一流专业食品科学与工程负责人、河南省重点学科食品科学负责人、河南省天然产物利用与功能食品开发工程技术研究中心主任；兼任中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会理事、河南省农产品加工与贮藏学会常务理事、中原酒文化研究会常务理事、河北省食品青年委员会委员等；获得河南省教育厅学术技术带头人、河南省教科文卫体系统优秀教师、河南省文明教师、河南省首席科普专家、河南省高等学校青年骨干教师、国家级科技特派员等荣誉称号。

乐于育人 服务学生成长的引路者

“把教育当做自己一生的事业。”自从成为一名光荣的人民教师，马艳莉老师就在心里默默立下了誓言。从此，她乐在其中，勤奋敬业、不懈奋斗，在教育事业这片沃土上实现着人生的价值。

教学中，她潜心钻研教材，勇于探索教育规律，大胆采用新的教学手段，因材施教，注重学生全面发展，课堂教学效果较好，深受师生好评。担任食品专业学业导师和“卓越农林人才教育培养及本科生科研训练计划”指导教师，坚持“授人以鱼不如授人以渔，授人以渔不如授人以欲”的教学理念，不仅将知识传授给学生，培养他们的能力，更加注重激发学生学习的动机、兴趣与内驱力，使学生保持积极进取、奋发有为的昂扬斗志。培养的多名本科生获得国家或省级学科竞赛奖励，培养的硕士研究生已毕业7名，该7名研究生以第一作者发表论文22篇（其中SCI\EI收录11篇、中文核心11篇），参与发表论文11篇，7名研究生中3名获得研究生国家奖学金，2名研究生考取名校博士研究生。先后荣获“学生心目中的优秀教师”和“优秀毕业论文指导教师”称号。

锐意进取 敢于探索创新的践行者

马艳莉老师在科研方面奋力进取，成绩突出，主持完成国家自然科学基金1项、省级项目3项；获省级科研奖励5项；参与国家及省部级科研项目10余项，发表学术论文100余篇，其中SCI和EI收录论文40余篇；出版学术专著2部；获得国家发明专利2项。

除了科研工作，马艳莉老师积极响应国家号召，长期扎根一线，充分发挥农产品加工技术优势，在脱贫攻坚、乡村振兴中贡献自己的青春和力量。作为科技部和省科学技术厅“三区”科技扶贫选派对象，并入选“河南省博士服务团”深入贫困地区进行科技服务，帮助企业解决技术难题并培训技术骨干，取得了较好的经济和社会效益，获“国家级科技特派员”称号。

作为南阳理工学院食品专业负责人，食品学科带头人，马艳莉老师克服师资短缺、制度不完备、实验条件待改善等重重困难，带领食品专业积极进行教育部工程教育认证，2022年7月正式通过教育部工程教育认证；2021年组织申报并获批河南省一流专业和河南省天然产物利用与功能食品开发工程技术研究中心；2022年组织申报获批河南省本科高校大学生校外实践教育基地。

“路漫漫其修远兮，吾将上下而求索”是马艳莉老师的追求。马艳莉老师说，今后她将更加信心百倍地投入到自己所深爱的教育事业中，始终保持旺盛的工作斗志，振奋的精神状态，为党和国家的教育事业奋斗终身！